良い事だらけの粗食生活

1日3食作る毎日のお料理、私は自分が美味しいと感じる粗食を作って食べています。
粗食は体にもお財布にも優しくて、気づいたら細いスタイルと美肌を手に入れられる素晴らしい料理です。
私は元々甘いものやジャンクフードが大好きでした。外食やスーパーのお惣菜も大好きでよく利用していました。
家での料理もバターを使う頻度も高くこってり料理ばかりだったのです。しかしいつからか常に体が重くて胃の調子が悪くなってきて、食欲が落ちてきました。

そんな時に唯一食べられたのがお味噌汁と白ごはん。食欲が戻るまではとしばらくその生活を続けていたらみるみるうちに体が蘇るように元気になったのです。

食欲もすっかり元に戻ったので、不調の原因は普段の食生活なのではと考えるようになりました。そしてそこからはお味噌汁と白ご飯に付け加えるようになった漬物や佃煮などの素朴なおかずです。これが本当に美味しくて、今まで食べていたこってり料理が食べられなくなりました。

しかも毎日違う手のかかる料理にしないと味に飽きてしまっていたのにだいたい毎食似たような粗食は全く飽きないのです。
それどころか粗食を食べたくてワクワクするくらい。しかも料理時間は約10分でキッチンに立つ時間は今までの半分以下になったのです。
体は元気になるし、ダイエットしていないのに勝手にお腹は凹むし、吹き出物もなくなり美肌になるしで良い事だらけでした。

こんなに良い粗食生活を早く始めるべきでした。最近はお味噌汁に揚げなすを入れたりと粗食なりに工夫すると更に美味しく感じます。
こんなに良い事だらけの粗食作りはこの先年老いても続けていく素晴らしい食生活になると思います。